Mayer, Walter:
Brot : auf der Suche nach dem Duft des Lebens / Walter Mayer ; mit Illustrationen von Alexandra Klobouk. - 1. Auflage. - Berlin : Insel, 2017. - 271 Seiten : Illustrationen. - Brot ist nicht nur Lebensmittel, sondern auch Kulturgut. Dieses illustrierte Buch erzählt von Begegnungen mit Menschen, deren Leben vom Brot bestimmt ist oder die den optimalen Geschmack finden möchten.
ISBN 978-3-458-17725-8