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Sachbücher/-medien für Erwachsene/Jugendliche
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Kochbuch für drei und mehr Personen
eine Anleitung, gut, aber auch sparsam für kleinere Haushalte zu kochen ; besonders für junge Frauen
Lamprecht, Hyazintha
Das Frau und Mutter-Kochbuch
mit vollständigem Kochkalender für alle Tage des Jahres
Wiener Kochbuch
prämiert auf der I. Kochkunst-Ausstellung in Wien 1884 mit dem Anerkennungs-Diplom
Seleskowitz, Louise
Helene Richter's neues illustriertes Kochbuch für die bürgerliche Küche
enthaltend: 626 erprobte und bewährte Original-Rezepte zur Bereitung guter, schmackhafter und wohlfeiler Speisen, Getränke, Backwaren etc.
Richter, Helene
Luise Schäfers neues Kochbuch für die bürgerliche und die feine Küche
über 2000 auf eigene Erfahrung gegründete Rezepte zur Zubereitung schmackhafter Speisen ; von Back- und Zuckerwerk, eingemachten Früchten und Likören nach den Regeln der deutschen, französischen und englischen Kochkunst
Schäfer, Luise
Wiener Kochbuch
Seleskowitz, Louise
Das A&O der guten Küche
was nicht im Kochbuch steht ; komponiert und probiert vom Fernseh-Küchenchef Willi Hallmann
Wiener Kochbuch
Seleskowitz, Louise
Und rühr ein pahr Vatter Unßer lang
alte Tiroloer Festtagsrezepte für die Küche von heute
Haller, Claudia
Die Österreichische Küche
Rokitansky, Marie von
Obst und Gemüse im Haushalt und in der Küche
Leitfaden für das Einsieden und Verwerten von Obst u. Gemüse.
Turetschk, Franz
Original-Rezepte für süße Speisen u. kleine Vorgerichte nebst einer Anleitung zum Sterilisieren von Obst, Gemüse u. Fleisch
Sprenger, Amely
Mal was andres
eine Sammlung erprobter Kochrezepte für Feinschmecker
Villiers, A. de
Brigitte Diät
Das 1000 Kalorien Programm ; Über 400 Rezepte zum Schlankwerden und Schlankbleiben
Köster, Helga
Wie man eyn teutsches Mannsbild bey Kräfften hält
Ich kann Kochen
Das Buch von der natürlichen Ernährung des Menschen
Kochbuch der Koch- und Haushlatungsschule Wintherthur
Die moderne Wiener Küche
praktisches Kochbuch mit 1647 Kochregeln und 19 Speisen-Zetteln
Fiala, Louise
Das moderne Kochbuch
über 1200 Rezepte für die Küche von heute
Richter, Else
Die neuzeitliche Küche
ein praktischer Lehrkurs der Kochkunst und Ernährungskunde; mit rund 3750 Rezepten und Anleitungen
Zäch, Rudolf
Marie Schandri's berühmtes Regensburger Kochbuch
2000 Original-Rezepte ; mit Anhang: 1. Die vollständige Fastenküche ... 2. Die Einmachkunst
Schandri, Marie
Grabnerhof-Kochbuch für Land und Stadt
Hinterer, Betty
Kochbuch für deutsche und italienische Küche
Großmutters Kochgeheimnisse
Dr. Oetker Schul-Kochbuch
für den Gasherd
Hausfrauen, jetzt verwendet, was die Scholle spendet!
Nahrhafte, gesunde Kost aus heimischer Scholle
Rösch, Rudolf
Hauswirtschaftslehre
ein Wegweiser durch die gesamte Küche und Hauswirtschaft unter Mitarbeit von hervorragenden Wissenschaftlern und namhaften Fachkräften. 1. Band: Praktischer Lehrgang durch die Küche
Erlewein, Eugenie
Hauswirtschaftslehre
ein Wegweiser durch die gesamte Küche und Hauswirtschaft unter Mitarbeit von hervorragenden Wissenschaftlern und namhaften Fachkräften. 1. Band: Praktischer Lehrgang durch die Hauswirtschaft
Erlewein, Eugenie
Neuestes Kochbuch für feine und bürgerliche Küche
Tagwerker, Anna
Kalt, bunt und lecker
ein zeitnahes Lehrwerk der modernen Kalten Küche für Hausfrau und Gewerbe
Horn, Erna
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