Die moderne Küche und Hauswirtschaft
Hauswirtschaftl. Teil vollkommen neu bearb. u. stark erw. durch Lehrkräfte d. Städt. Frauenfachschule, München sowie d. Hauswirtschaftl. Instituts, München
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Personen: Quenzer, Emma
Standort: Frauenmuseum Me
Quenzer, Emma:
¬Die¬ moderne Küche und Hauswirtschaft : Hauswirtschaftl. Teil vollkommen neu bearb. u. stark erw. durch Lehrkräfte d. Städt. Frauenfachschule, München sowie d. Hauswirtschaftl. Instituts, München / Emma Quenzer. - 141. - 147. Tsd. des Rezeptteils. - München : Reinhardt, 1953. - 656 S. : Ill. ; 24 cm
640.41 - Signatur: 640.41 Quen - B_Sach.Erw/L_sagg.ad