Hauswirtschaftslehre
ein Wegweiser durch die gesamte Küche und Hauswirtschaft unter Mitarbeit von hervorragenden Wissenschaftlern und namhaften Fachkräften. 1. Band: Praktischer Lehrgang durch die Küche
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Serie / Reihe: Hauswirtschaftslehre 1
Personen: Erlewein, Eugenie
Standort: Frauenmuseum Me
Erlewein, Eugenie:
Hauswirtschaftslehre : ein Wegweiser durch die gesamte Küche und Hauswirtschaft unter Mitarbeit von hervorragenden Wissenschaftlern und namhaften Fachkräften. 1. Band: Praktischer Lehrgang durch die Küche / von Eugenie Erlewein. - München : Schütze, 1955. - 532 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm. - (Hauswirtschaftslehre; 1)
640.41 - Signatur: 640.41 Erle - B_Sach.Erw/L_sagg.ad