Räuchern
Fleisch, Wurst, Fisch
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Personen: Binder, Egon M.
Leseror. Aufstellung: Ernährung
X 230
Binder, Egon M.:
Räuchern : Fleisch, Wurst, Fisch / Egon Binder. - 7. Aufl. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2006. - 124 S. : zahlr. Ill. ; 19 cm
ISBN 3-8001-5084-0
X 230 - Sachbuch