Würste und Pasteten
Herstellung und Vermarktung
Rezension
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Serie / Reihe: Profiwissen
Personen: Doppler, Franz Eibensteiner, Roman
Doppler, Franz:
Würste und Pasteten : Herstellung und Vermarktung / Franz Doppler ; Roman Eibensteiner. [Red.: Rosemarie Zehetgruber]. - Wien : Österr. Agrarverl., 2007. - 124 S. : Ill., graph. Darst. - (Profiwissen)
ISBN 978-3-7040-2219-6 EUR 13.41
Haushalt, Kochen, Wohnen - Signatur: VL Dop - Buch