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Peterson, James
Das 1*1 des Kochens Zutaten, Techniken, Zubehör.
Buch

Dieses Medium ist verfügbar.

Serie / Reihe: Könemann

Personen: Peterson, James Wageman, Jim.

Schlagwörter: Kochen Fische Obst Geflügel Fleisch Gemüse Lamm Räuchern Schalentier

Peterson, James:
Das 1*1 des Kochens. : Zutaten, Techniken, Zubehör. / James Peterson. - Köln : Könemann;, 2000. - 299 Seiten. - (Könemann.). - Engl.: Bommel, Jens. Hamann, Andrea.
ISBN 978-3-8290-6116-2

Zugangsnummer: 0000/1804
Signatur: VW - Buch