Gloß, Andrea
Eis Sorbets & Parfaits
Sachbuch

Dr. Oetker hat die 30 schönsten Kreationen gesammelt und gleich ausprobiert. "Semifredo" geben sich Sorbets und Parfaits. Ganz frostig, doch dabei nicht weniger aufregend, locken Frucht- oder Sahne-Eiscremes. Gerührt, gefrostet, gestürzt und genüsslich verspeist werden z. B. Pistazien-Marzipan-Eis, Tiramisu-Eis oder Orangen-Campari-Sorbet. Da kann man nur cool bleiben und die Eiszeit genießen.


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Serie / Reihe: Dr. Oetker selbst gemacht

Personen: Gloß, Andrea

Leseror. Aufstellung: Dr. Oetker

Interessenkreis: Kochbuch Eis

Pr 1.32
Dr. O

Gloß, Andrea:
Eis : Sorbets & Parfaits / Andrea Gloß. - Bielefeld : Ceres-Verl., 2006. - 63 S. - (Dr. Oetker selbst gemacht)
ISBN 978-3-7670-0908-0 fest geb. : 7,90 €

Zugangsnummer: 0003203001 - Barcode: 10125632
Pr 1.32 - Sachbuch