Blumenkohl mal anders
Die 34 Rezepte dieses schön gestalteten Bandes zeigen wie vielseitig das Trend- und Wintergemüse zubereitet werden kann: roh als Salat, im Ofen gebacken als Nuggets, Gratin, Kuchen oder Tarte oder auch als Boden für Pizza.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Marinette, Guillaume
Marinette, Guillaume:
Blumenkohl mal anders / Guillaume Marinette ; Fotos David Japy ; Übersetzung: Christa Trautner-Suder. - 1. Auflage. - München : riva, 2019. - 71 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
Einheitssacht.: Juste un chou-fleur
ISBN 978-3-7423-0849-8 kt. : EUR 9.99
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