Fisch & Co!
[vom Grill und aus dem Ofen]
Valéry Drouet bietet eine mehr als 60 Rezepte umfassende Sammlung für Fisch, Muscheln und Krustentiere zur Zubereitung auf dem Planchagrill oder im Ofen.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Drouet, Valéry Viel, Pierre-Louis
Fisch & Co! : [vom Grill und aus dem Ofen] / Valéry Drouet & Pierre-Louis Viel. - Potsdam : Ullmann, 2015. - 134 S. : überw. Ill. (farb.) ; 25 cm
Einheitssacht.: Fish & Co!
ISBN 978-3-8480-0797-4 fest geb. : EUR 9.99
Zugangsnummer: 2015/0346 - Barcode: 2-0000860-8-01500346-1
Aale / Kochbuch - Austern / Kochbuch - Fische / Kochbuch - Krebstiere / Kochbuch - Lachs / Kochbuch - Hering / Kochbuch - Kaviar / Kochbuch - Schalentiere / Kochbuch - Meeresfrüchte / Kochbuch - Schnecken / Kochbuch - Muscheln / Kochbuch - Signatur: HW 380 F - Buch