Kochen mit dem Wok
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Personen: Hom, Ken
Hom, Ken:
Kochen mit dem Wok / Ken Hom. Fotos von Sandra Lane. - Niedernhausen/Ts. : Falken, 1999. - 240 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 28 cm
Einheitssacht.: Ken Hom travels with a hot wok
ISBN 978-3-8068-7510-2 fest geb. : DM 29.90 + F
Wok / Kochbuch - Toast / Kochbuch - Fritieren - Gusseisen / Kochgeschirr - Stein / Küchengerät / Kochbuch - Signatur: HW 575 H - Buch