Mademoiselle Marthe und die Küche der Freiheit
Roman
Paris um 1890. Die "Haute Cuisine" ist eine reine Männerdomäne, doch die couragierte junge Marthe Distel wird nicht nur zur ersten "Food-Journalistin", sondern gründet die heute noch berühmte Kochschule "le Cordon Bleu", die auch vielen armen Mädchen eine Ausbildung ermöglichte. Romanbiografie.
Dieses Medium ist vorgemerkt.
Serie / Reihe: atb 4055
Personen: Renk, Ulrike
Renk, Ulrike ¬[Verfasser]:
Mademoiselle Marthe und die Küche der Freiheit : Roman / Ulrike Renk. - Originalausgabe. - Berlin : Aufbau Taschenbuch. - 592 Seiten ; 21 cm. - (atb; 4055)
ISBN 978-3-7466-4055-6 kartoniert : EUR 14.00
Roman - Signatur: SL Renk - Buch