Verführerische indische Küche
Originalrezepte aus ganz Indien
Der mit farbenprächtigen Fotos von Land und Leuten sowie Foodfotos reich bebilderte Band enthält 100 Rezepte zu traditionellen indischen Gerichten: Raitas, Chutneys, Snacks, Vorspeisen, Hauptgerichte mit Gemüse, Fisch, Fleisch oder Hülsenfrüchten, Beilagen, Desserts und Getränke.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Vijayakar, Sunil
Vijayakar, Sunil:
Verführerische indische Küche : Originalrezepte aus ganz Indien / neue Rezepte: Sunil Vijayakar ; Rezeptfotografien: Mike Cooper; Übersetzung: Inga-Brita Thiele [und andere]. - Köln : Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH, 2018. - 224 Seiten : Illustrationen ; 28 cm
ISBN 978-3-625-18328-0 fest geb. : EUR 9.99
Indien / Kochbuch - Signatur: HW 820 V - Buch