Handschmann, Johanna
Lust auf Zuchini gelb, grün oder rund. Köstliche Rezepte mit dem vielseitigen Gemüse und dessen Blüten
Buch

Alljährlich im Sommer überschwemmen Zucchinis die Märkte. Was man mit der schier ungebrochenen Flut dieser kleinen Kürbisse und deren delikaten Blüten alles anfangen kann, zeigen die vielfältigen Rezeptideen dieses Buches. Kalte oder warme Vorspeisen, pikante Gerichte aus Topf, Pfanne und Backofen oder vielfältige Kombinationen mit Nudeln, Kartoffeln, Fleisch und Fisch - hier finden Sie phantasievolle Köstlichkeiten. Klassische und neue Rezepte bringen garantierten Genuss, exotische Variationen sorgen für Abwechslung.


Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Handschmann, Johanna

Schlagwörter: Rezepte Gemüse Zucchini Zubereitung

Küche&Co Einzelthemen Hands

Handschmann, Johanna:
Lust auf Zuchini : gelb, grün oder rund. Köstliche Rezepte mit dem vielseitigen Gemüse und dessen Blüten / Johanna Handschmann. Fotos Kai Mewes. - München : Cormoran bei Südwest, 1999. - 93 S. Ill ; 25 cm
ISBN 978-3-517-07858-8 Broschur : EUR 9,95

Zugangsnummer: 2019/2084 - Barcode: 2-0000000-8-00002302-3
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