Genuss Frucht Apfel
Von der Paradiesfrucht zum Tafelobst
Dieser Band vermittelt einen Einblick in die berühmten Sorten der Äpfel, mit über 50 Rezepten zum Nachkochen. Auch die unzähligen Geschichten über Aberglaube und Brauchtum werden angesprochen.
Altersempfehlung: ab 16 Jahren.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Gartler, Bozena
Standort: Essen & Trinken
Leseror. Aufstellung: LebensArt
Gartler, Bozena:
Genuss Frucht Apfel : Von der Paradiesfrucht zum Tafelobst / Bozena Gartler. - 1. Aufl. - Leopoldsdorf : Österreichischer Agrarverl., 2003. - 142 S. : zahlr. Ill. mit Farbfotos ; 24 cm
ISBN 978-3-7040-1993-6 fest geb. : 6.95
Ernährung (Allgemeines) - Signatur: Früchte; Apfel - Buch