Kulinarisches Lexikon
Kochkunst, Lebensmittel, Länderküchen, Nährwerte
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Personen: Dumont, Cedric
Xeo
Dumo
Dumont, Cedric:
Kulinarisches Lexikon : Kochkunst, Lebensmittel, Länderküchen, Nährwerte / Cedric Dumont. - Stuttgart : Hallwag, 1997. - 870
ISBN 3-444-10499-5 20,00
Ernährung (Allgemeines) - Biologie