Ein Leitfaden der Schweinehaltung, der sich insbesondere an "Freizeit"-Landwirte wendet und solche, die mit kleinen Beständen arbeiten. Unübersehbar steht dabei die ethische Dimension einer ökologisch orientierten Landwirtschaft Pate. Das sich als praxiserfahren und zuverlässig erweisende Buch tritt den Beweis an, daß ökologisch ausgerichtete Haltungssysteme und ökonomisches Denken einander nicht widersprechen.

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Personen: Peitz, Beate Peitz, Leopold

Schlagwörter: Schwein Artgerechte Haltung Schweinehaltung