Mit zahlreichen Illustrationen und Fotos wird der Apfel und seine Verwendungsmöglichkeiten vorgestellt. Themen sind unter anderem der Apfelbaum im Jahreskreis und die Arbeiten auf der Obstplantage, die industrielle Herstellung von Apfelmus und Apfelsaft sowie unterschiedliche Apfelsorten. Ab 5.
Nach "Warum hat der Käse Löcher?" und "Woraus ist mein Brot gemacht?" (beide ID-A 47/10) liegt nun ein 3. Titel aus der Reihe "Meine ersten Sachgeschichten" vor. Wieder wird ein Lebensmittel und seine Verwendung ausführlich dargestellt, begleitet von aussagekräftigen Illustrationen und ansprechenden Fotos. Ein Schaubild über die Arbeitsschritte bei der Apfelmus-Herstellung in einer Fabrik leitet das Thema ein, gefolgt von einem Eindruck beim Obstgroßmarkt und einem Schaubild zur Herstellung von Apfelsaft. Dem Apfelbaum im Jahreskreislauf, insbesondere der Apfelernte und Pflege der Obstplantage, wird großen Raum gegeben. Vorgestellt werden außerdem verschiedene Apfelsorten und auch anderes Kernobst. Schließlich folgt ein Rezept für einen leckeren Apfelkuchen zum Selbermachen. Ähnlich ausführlich beschäftigt sich "Wunderbare Welt der Pflanzen - Der Apfel" (ID 44/08) mit dem Thema, vom Klassiker "Meyers kleine Bibliothek - Der Apfel und andere Früchte" (ID 7/93) erschien zuletzt 2007 eine Neuauflage. Ein gelungener Titel zu einem Kindergarten- und Grundschulthema. Sehr gern empfohlen.

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Personen: Harel, Karine Balicevic, Didier

Schlagwörter: Sachbilderbuch Apfelverarbeitung Antolin Klasse-1