Unser Wokbuch Nr. 1
Wok-Grundkochbuch mit Rezepten aus verschiedenen asiatischen Ländern und einer grundlegenden Einführung in Techniken, Garmethoden und Warenkunde.
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Personen: Bühring, Anne
Ra
Uns
Unser Wokbuch Nr. 1 / Autoren: Anne Bühring ... - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2000. - 288 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 21 cm
ISBN 3-7742-2231-2 fest geb. : DM 29.90
Ra - Sachbuch