Originelle Figuren und dekorative Blumen aus frischem Gemüse zum Garnieren von köstlichen Gerichten und tollen Büfetts.
Personen: Caldirola, Manuela
Leseror. Aufstellung: Essen & Trinken
Interessenkreis: Feste
Caldirola, Manuela:Augenschmaus : flotte Ideen mit jungem Gemüse / Manuela Caldirola ; Sergio Barzetti. - Dt. Erstausg. - Augsburg : Bechtermünz, 2001. - 120 S. : überw. Ill. (farb.). - Aus dem Ital. übers.ISBN 978-3-8289-1089-8 fest geb. : 7,90