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Elmadfa, Ibrahim
Nährwerte Gesundheit kann man essen
Buch

Nährwerte gängiger Lebensmittel: Eiweiß-, Fett-, Kohlenhydratgehalt, Ballaststoffe; Angaben zu Mineralstoffen und Vitaminen.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Serie / Reihe: GU Kompass

Personen: Elmadfa, Ibrahim

Leseror. Aufstellung: Essen & Trinken

Interessenkreis: Ernährung

Elmadfa, Ibrahim:
Nährwerte : Gesundheit kann man essen / Ibrahim Elmedfa ; Waltraute Aign ; Doris Fritzsche. - 6. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2002. - 128 S. : überw. Tab. - (GU Kompass)
ISBN 978-3-7742-3373-7 kt. : 6,50

Zugangsnummer: 2009/0092 - Barcode: 2-1220014-4-00010003-8
Ernährungslehre, allgemeine Diät - Signatur: Na 9.32 Elmad - Buch