Brot und Brötchen
über 100 Rezepte aus der ganzen Welt
Ein Genuss für alle, die ihr Brot selbst backen möchten. Pumpernickel, Ciabatta, Pitta, Zwiebelbrot, Bananenbrot, herzhafte und süße Brötchen
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Ingram, Christine
Pr 1.32
Brot
Brot und Brötchen : über 100 Rezepte aus der ganzen Welt / Christine Ingram ; Jennie Shapter ; Nicki Dowey (Ill.). - 1. - Augsburg : Bechtermünz, 2000. - 256 S. : überw. ill. (farb.) ; 31 cm
ISBN 978-3-8289-1038-6 fest geb. : 7,67
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungsmitteln - Sachbuch