Kochen auf 1 Blech
Fleisch-, Fisch- und Veggie-Gerichte, ja sogar Partyfood und Süßes laufen auf dem Backblech zu Höchstform auf. Ist das Blech belegt, übernimmt der Backofen den Rest.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Engels, Nina
Pr
1.32
Koch
Kochen auf 1 Blech / Nina Engels. - Köln : NGV, 2018. - 128 S. : überw. ill. (farb.) ; 25 cm
ISBN 978-3-625-18257-3 fest geb. : 9,99
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungsmitteln - Sachbuch