Zahlreiche Rezepte für Holunderblüten und -beeren in der Küche sowie allgemeine Informationen über d en Holunder.
Personen: Bausch, Stefan
Bausch, Stefan:Holunder. - Lizenzausg. - Weil der Stadt : Hädecke, 2007. - 93 S. : zahlr. Ill. (farb.)ISBN 978-3-7750-0496-1 9.95