Brot
Rezepte aus aller Welt
Genaue, höchst anschauliche Darstellung der Brotbacktechniken und 38 Brotrezepte
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: Ein Dorling-Kindersley-Buch
Standort: Küche & Co
Brot : Rezepte aus aller Welt / Eric Treuille & Ursula Ferrigno. - Niedernhausen/Ts. : Bassermann, 1999. - 168 S. ; überw. Ill. (farb.). - (Ein Dorling-Kindersley-Buch)
ISBN 978-3-8094-0807-9 fest geb.
Backen - Signatur: Brot - Buch