Lexikon der Kräuter und Gewürze
Stellt Kräuter, Gewürze, Gewürzmischungen und saucen, deren Herkunft, Geschichte Lagerung, Bearbeitung und Verwendung vor, reich illustriert.
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Serie / Reihe: Lexikon der Kräuter und Gewürze
Personen: Bültjer, Ulrike
Bültjer, Ulrike:
Lexikon der Kräuter und Gewürze / Ulrike Bültjer. - 1. - Niedernhausen/Ts. : Bassermann, 2002. - 293 : zahlr. Ill. (farb.) ; A5. - (Lexikon der Kräuter und Gewürze)
ISBN 978-3-8094-1283-0
Sachbücher und Sachbilderbücher (bis 9 Jahre) - Signatur: 4.3 Bültj - Buch