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Überraschung auf dem Teller
Was steckt in unseren Lebensmitteln? | DVD Nr. D160
Lebensmittel-Mikrobiologie
46 Tabellen
Krämer, Johannes
Gentechnik Landwirtschaft & Lebensmittel
Materialien und Methoden für den Unterricht in Sek. I | DVD Nr. D236
Funktionelle Lebensmittel
| DVD Nr. D242
Lebens- und Genussmittel Warenkunde
| Bildungsverlag EINS 92624
Beckmann spezial und Deutschland isst..
| DVD Nr. D146
Lehrbuch der Lebensmittelchemie
Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle
Mit über 20.000 Nährwerten. Alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe. Zahlreiche Sondertabellen für eine gesundheitsbewusste Ernährung. Tabelle mit wichtigen bioaktiven Pflanzenstoffen
Taste the Waste
warum schmeißen wir unser Essen auf den Müll? | DVD Nr. D056
Vollwertküche für Genießer
Chemie in Lebensmitteln
Rückstände, Verunreinigungen, Inhalts- und Zusatzstofe
Spielerische Elemente für den Unterricht im Bereich Nahrung
Gastronomie | Heft 2
Prüfungshelfer
Gut eingekauft
Ein Wegweiser durch die Welt der Lebensmittel | Gut eingekauft
Nüsse in der Ernährung
Kommentar und aktualisierte Literaturübersicht 2000-2008
Lebensmittel
Waren.Qualitäten.Trends
Taschenbuch für Lebensmittelchemiker
Lebensmittel-Bedarfsgegenstände-Kosmetika-Futtermittel
Deutschlernen mit Bildern
60 Fotokarten auf Deutsch, Englisch, Französisch und Arabisch
Deutschlernen mit Bildern
60 Fotokarten auf Deutsch, Englisch, Französisch und Arabisch
Fühlen wie`s schmeckt
Sinnesschulung für Kinder und Jugendliche ; ein Handbuch für Lehrkräfte und alle Interessierten | Ein Handbuch für Erzieherinnen und alle Interessierten
Meier-Ploeger, Angelika
Dr. Oetker - Lexikon
Lebensmittel und Ernährung
Gesundheit kann man essen
Bioaktive Stoffe in Lebensmitteln
Einführung in die Lebensmittelhyghiene
Pareys Studientexte 21
HACCP in der Praxis
Lebensmittelsicherheit
Steckbriefe der wichtigsten Lebensmittelschädlinge
Aussehen, Vorkommen, Bekämpfung
Haltbarmachen von Lebensmittel
Projektorientiertes Lernen am Beispiel
Tiefkühl Lexikon
Die große Vitamin und Mineralstoff Tabelle
Die Vitamine und Mineralstoffe unserer Lebensmittel. Mit wichtigen Sondertabellen für die Praxis.
Bioaktive Sustanzen in Lebensmitteln
Arbeitsblätter Koch
Teil I Fachtheorie | Lehrerexemplar
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