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Die Lust am Fleisch Quarks u. Co | DVD Nr. D037
Fleisch und Fleischerzeugnisse | DVD Nr. D064 Aid 1005
Arbeiten am Tisch des Gastes Tranchieren von Fleisch | DVD Nr. D266
Lebensmittel Waren.Qualitäten.Trends
Leckere Spezialitäten
Fleisch in der Ernährung
Kochschinken-Technologie
Betriebliche Eigenkontrollen Geräteauswahl und geeignete Prüfmethoden
Vom Tier zum Fleisch 75 Jahre CG
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Naturwissentschaftliche Grundlagen der Lebensmittelzubereitung
Gut eingekauft Ein Wegweiser durch die Welt der Lebensmittel
Leckere Spezialitäten Spezialitäten-Küche
Kochen leichtgemacht Grundkochbuch über 350 Rezepte
Ethisch essen mit Fleisch Eine Streitschrift über nachhaltige und ethische Ernährung mit Fleisch un ddie Missverständnisse und Risiken einer streng vegetarischen und veganen Lebensweise
Feinkost
Fleisch verarbeiten und verkaufen Grundbildung Lernfelder 1 bis 5 | EINS 92701
Blocher, Dieter
Fingerfood Junge Küche
Culinaria Naturkost Band 2 | Band 2
Fachkunde für Fleischer
Culinaria Naturkost Band 1 | Band 2
Die grosse essen & trinken Kochschule
Gesund Kochen Vollwertküche, die schmeckt
Frisische Küche über 100 köstliche Spezialitäten von der Nordseeküste
Gut eingekauft ein Wegweiser durch die Welt der Lebensmittel
Das neue Gut eingekauft Ein Wegweiser durch die Welt der Lebensmittel
kreativ kochen lernen | Dauerausleihe
Richter, Rita

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Mediensymbole

Spiel
Bilderbuch, Buch
Hörbuch (CD, MC), Hörspiel (CD, MC), Musik (CD, DVD)
Zeitschriftenheft
Film (DVD)

Medienstatus

  • Medium ist entleihbar
  • Medium ist vorgemerkt
  • Medium ist ausgeliehen
  • Medium ist ausgeliehen und vorgemerkt
  • Dieses Medium ist ein Präsenzexemplar und daher nicht entleihbar
  • Medium ist mehrfach vorhanden