Birnen, Bohnen & Speck
Inhalt: Der Film informiert auf unterhaltsame Weise über das Haltbarmachen von Lebensmitteln. Einblicke in die Verfahren Trocknen, Einkochen, Kühlen, Einfrieren, Pökeln, Räuchern, Einlegen, Vergären und Zuckern werden im Überblick gegeben
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: DVD Nr. D353
Standort: A.116
HW 1.1 Birne
Birnen, Bohnen & Speck, 1994. - (DVD Nr. D353)
Zugangsnummer: 2017/0586 - Barcode: 00000005872Hauswirtschaft Ernährung - Film (DVD)