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Chemie in Lebensmitteln Rückstände, Verunreinigungen, Inhalts- und Zusatzstofe
Buch

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Personen: Diehl, Johannes Friedrich

Standort: A.116

Schlagwörter: Lebensmittel Chemie Inhaltsstoffe Verunreinigungen Zusatzstoffe

Interessenkreis: Naturwissenschaften

NAT 1.1 Chemi

Chemie in Lebensmitteln : Rückstände, Verunreinigungen, Inhalts- und Zusatzstofe / Johannes Friedrich Diehl. - Weinheim : Ed. Medizin, VCH, 2000. - 332 S. : Grafiken
ISBN 978-3-527-30233-8 Festeinband

Zugangsnummer: 2018/0233 - Barcode: 00000010166
Naturwissenschaften Lebensmittel - Buch