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Das große Lexikon der Gastronomie
Buch

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Müller, Marianne u. Rachfahl, Günter

Standort: A.116

Schlagwörter: Wirtschaft Gastronomie Lexikon Abgabenordnung Beurteilungsbogen Kapitalisierungszinsfuß

Interessenkreis: Wirtschaft

WI 1.2 große

Das große Lexikon der Gastronomie / Marianne u. Rachfahl, Günter Müller. - Hamburg : Behr's Verlag, 1984. - 715 S.
Festeinband

Zugangsnummer: 2023/0117 - Barcode: 00000047962
Wirtschaft Koch/Köchin - Buch