Die große Vitamin und Mineralstoff Tabelle Die Vitamine und Mineralstoffe unserer Lebensmittel. Mit wichtigen Sondertabellen für die Praxis.
Buch


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Personen: Elmadfa Fritzsche, Dipl. oec. troph. D. und Cremer

Standort: A.116

Schlagwörter: Ernährung Lebensmittel Praxis Vitamine Mineralstoffe Phosphor

Interessenkreis: Hauswirtschaft

HW 1.1 große

¬Die¬ große Vitamin und Mineralstoff Tabelle : Die Vitamine und Mineralstoffe unserer Lebensmittel. Mit wichtigen Sondertabellen für die Praxis. / Dipl. oec. troph. D. und Cremer, Prof. Dr. H.-D. Elmadfa Fritzsche. - München : Gräfe und Unzer Verlag, 1984. - 95 S.
Dicke Pappe

Zugangsnummer: 2021/0611 - Barcode: 00000034832
Hauswirtschaft Ernährung - Buch