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Fachbegriffe der Systemgastronomie Wort-Check
Buch

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Dettmer, Boßlet, Hausmann u. Höllriegel

Standort: A.116

Schlagwörter: Wirtschaft Gastronomie System Personalwesen Wort-Check

Interessenkreis: Gastronomie

GAS 1.8 Fachb

Fachbegriffe der Systemgastronomie : Wort-Check / Boßlet, Hausmann u. Höllriegel Dettmer. - Stuttgart : Holland + Josenhans Verlag, 2002. - 47 S.
Dicke Pappe

Zugangsnummer: 2023/0269 - Barcode: 00000049467
Gastronomie Systemgastronomie - Buch