Kalkulation im Partyservice
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Serie / Reihe: Edition afz
Personen: Fuchs, Martin
Standort: A.116
WI 1.1 Fuchs
Fuchs, Martin:
Kalkulation im Partyservice / Martin Fuchs. - 3., aktualisierte und erw. Aufl. - Frankfurt am Main : Dt. Fachverl., 2007. - 148 S. : graph. Darst. - (Edition afz)
ISBN 978-3-86641-057-2 Pp. : EUR 48.00
Hotelfach/Restaurant - Buch