Menüfolgen von Januar bis Dezember
Buch


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Personen: Brunnengräber, Karl

Standort: A.116

Schlagwörter: Matthaes Menüfolgen Karl Brunnengräber

Interessenkreis: Gastronomie

GAS 1.4 Menüf

Menüfolgen : von Januar bis Dezember / Karl Brunnengräber. - 6. Aufl. - Stuttgart : Matthaes, 2000. - 272 S.
ISBN 978-3-87516-624-8 Dicke Pappe

Zugangsnummer: 2018/0577 - Barcode: 00000013654
Gastronomie Koch/Köchin - Buch