Profi in Sachen Bankett
Grundkurs und Anwendungsbeispiele zur professionellen Bankettorganisation ; [CD mit Trainingssoftware BANKETTprofi im Buch]
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Personen: Wolf, Kurt
Standort: A.116
WI 1.1 Wolf
Wolf, Kurt:
Profi in Sachen Bankett : Grundkurs und Anwendungsbeispiele zur professionellen Bankettorganisation ; [CD mit Trainingssoftware BANKETTprofi im Buch] / von Kurt Wolf. - Stuttgart : Matthaes, 2000. - 168 S. : graph. Darst. ; 25 cm + 1 CD-ROM
ISBN 978-3-87516-039-0 kart. : DM 49.80
Hotelfach/Restaurant - Buch