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Prüfungsbuch Gastgewerbliche Berufe -gästeorientiert-
Buch

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Dettmer, Prof. Dr. Harald

Standort: A.116

Schlagwörter: Gastgewerbe Beruf Prüfung Wirtschaftskunde Gastronomie Gast

Interessenkreis: Gastronomie

GAS 1.3 Prüfu

Prüfungsbuch : Gastgewerbliche Berufe -gästeorientiert- / Prof. Dr. Harald Dettmer. - Stuttgart : Holland + Josenhans Verlag, 1998. - 552 S.
Dicke Pappe

Zugangsnummer: 2023/0207 - Barcode: 00000048772
Gastronomie Lernmittel - Buch