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Lenger, Heinz
Service Die Grundlagen
Buch

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Lenger, Heinz 1

Standort: A.116

Schlagwörter: Grundlagen Service Getränkeservice Gast Servicesysteme Invetar Dienstantritt Servicearten Mahlzeiten Gästebetreuung Bonieren Abrechnen Menükunde Zigarrenservice Bar Veranstaltungswesen

Interessenkreis: Hauswirtschaft

HW 2.0 Lenge

Lenger, Heinz:
Service Die Grundlagen / Wilhelm Gutmayer ; Hans Stickler ; Heinz Lenger. - 2., Aufl. - Linz : Trauner, 2000. - 260 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. - 1
Festeinband : EUR 978-3-85499-574-6

Zugangsnummer: 2018/0040 - Barcode: 00000008203
Hauswirtschaft allgemein - Buch