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Service vom Einsteiger zum Profi
Buch

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Otto, Horst H. P. u. Remus, Wolfgang

Standort: A.116

Schlagwörter: Service Gastronomie Einsteiger Profi Büffett

Interessenkreis: Gastronomie

GAS 1.6 Servi

Service vom Einsteiger zum Profi / Horst H. P. u. Remus, Wolfgang Otto. - Friedrichshafen : Verlag Robert Gessler, 1999. - 276 S.
Festeinband

Zugangsnummer: 2023/0350 - Barcode: 00000049933
Gastronomie Restaurantfachleute - Buch