Durst-Benning, Petra:
¬Die¬ Köchin - Alte Hoffnung, neue Wege / Petra Durst-Benning. - 1. Aufl. - München : Blanvalet Verl., 2023. - 541 S. - (¬Die¬ Köchin; 2). - Südfrankreich 1888. Fabienne Durant glaubt an sich und ihren großen Traum. Schon bald will sie im eigenen Restaurant für anspruchsvolle Gäste kochen. Und so kämpft sie entschlossen um ihren Platz in der von Männern beherrschten Spitzengastronomie.
ISBN 978-3-7645-0788-6 fest geb.: € 22,00