Heilgewürze und Kräuter
Porträtiert einheimische Kräuter und Gewürze: Inhaltsstoffe, Heilwirkung, Standort, Verwendung; mit Rezepten zur Zubereitung und Hinweisen auf die Konservierung.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Schwinghammer, Herbert Ehrenreich, Paul (Ill.¬)
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Schwinghammer, Herbert:
Heilgewürze und Kräuter / Herbert Schwinghammer. Paul Ehrenreich. - 1. Aufl. - Augsburg : Weltbild-Buchverl., 1999. - 111 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 29 cm
ISBN 3-89604-723-X fest geb. : DM 19.90
Kochbücher - Sachbuch