In Deutschland etwa 12 Millionen Menschen an einer Milchzucker-Unverträglichkeit, und viele wissen es nicht. Der Ratgeber liefert im 1. Teil allgemeine Infos zu den (unspezifischen) Beschwerden und Symptomen, zu den Diagnoseverfahren sowie zu den verschiedenen Formen der Laktose-Intoleranz und ihrer Verbreitung (nicht zu verwechseln mit der Milcheiweiß-Allergie). Im 2. Teil findet man hilfreiche Ernährungstipps für den Alltag und Lebensmittel-Tabellen.
Serie / Reihe: GU Ratgeber Gesundheit
Personen: Fritzsche, Doris
O 300
Fri
Fritzsche, Doris:
Laktose-Intoleranz : wenn Milchzucker krank macht ; die besten Methoden zur Diagnose ; Ernährungstipps für den Alltag ; geeignete Nahrungsmittel auf einen Blick / Doris Fritzsche. - 3. Auflage. - München : Gräfe und Unzer, 2010. - 127 S. : Ill. (farb.) + 1 Beilage ; Inventur - (GU Ratgeber Gesundheit)
ISBN 978-3-8338-1660-4 12,99
O 300 - Sachbuch