Jamie Oliver ist zurück von seiner kulinarischen Entdeckungsreise durch Italien. Von der Toskana bis Sizilien ist er durchs Land gefahren und hat den Menschen in die Töpfe geguckt. Sein sechstes Kochbuch erzählt vom täglichen guten Essen und von den Menschen, die etwas davon verstehen. Mit Jamie unterwegs in Italien: persönliche Geschichten, stimmungsvolle Bilder und über 120 traditionelle Rezepte aus allen Regionen. Von selbstgemachter Pasta über perfektes Risotto bis zum Zitronen-Sorbet: authentisch - köstlich - genial.
Personen: Oliver, Jamie
VL.HK
Oli
Oliver, Jamie:
Genial italienisch / Jamie Oliver. Fotos von David Loftus und Chris Terry. - München : Dorling Kindersley, 2006. - 335 S. : zahlr. Ill. Jamie's Italy. - Aus dem Engl. übers.
ISBN 3-8310-0879-5 € 25,60
Kochen, Haushalt - Sachbuch