Rezepte für zwei Personen, die ungefähr 5 Euro kosten, köstlich schmecken und leicht zuzubereiten sind. Eine große Herausforderung, dachte das Team des neunerHAUSES
und stellte niemand anderen als die mit Hauben und Preisen ausgezeichneten Köche und Köchinnen Österreichs vor diese Aufgabe. 60 Köche und Köchinnen von Helmut Österreicher bis Kim Soyhi oder Johanna Mayer nahmen die Herausforderung an, eigene Rezepte zu kreieren und sie dem neunerHAUS zur Verfügung zu stellen. So ist das erste Kochbuch entstanden, das den Hunger nach einem Zuhause stillt, denn 2 Euro von jedem verkauften Kochuch kommen dem Verein, der sich um Obdachlose kümmert, zugute.
Personen: Weiss, Gabi
VL.HK
Hau
Weiss, Gabi:
Haubenküche zum Beisl-Preis : fünf - Euro - Rezepte von Österreichs besten Köchen / [Text und Idee : Gabi Weiss]. - Wien : Krenn, 2005. - 218 S. : zahlr. Ill.
ISBN 3-902351-67-5 € 14,90
Kochen, Haushalt - Sachbuch