Leichte Küche für Genießer
elegant und aromatisch
Leicht in der Zubereitung, finessenreich im Geschmack, bekömmlich im Genuss - nach diesem Rezept hat Joachim Gradwohl das Restaurant Meinl am Graben in die Top-Liga gekocht. Hier verrät er die tollsten Kochideen für eine feine Küche mit viel Fisch, Kräutern und Gemüse.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: Österreich
Personen: Gradwohl, Joachim
VL.HK
Gra
Gradwohl, Joachim:
Leichte Küche für Genießer : elegant und aromatisch / Joachim Gradwohl. - Wien : "Live"-Verlag, 2006. - 98 S. : zahlr. Ill. - (Österreich ; Die Bibliothek der großen Köche; 3)
Kochen, Haushalt - Sachbuch