Essig & Öl
Von Apfelessig bis Zimtöl; Rezepte zum Wohlfühlen und Genießen
Herstellungsverfahren zu den wichtigsten Essig- und Ölsorten, mit vielen Rezeptideen.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: Hobbythek
Personen: Pütz, Jean Norten, Ellen Werner, Kordula
Pütz, Jean:
Essig & Öl : Von Apfelessig bis Zimtöl; Rezepte zum Wohlfühlen und Genießen / Jean Pütz; Ellen Norten; Kordula Werner. - 1. Aufl. - Köln : VGS, 1998. - 90 S. : Ill. (farb.) ; 21 cm. - (Hobbythek)
ISBN 978-3-8025-6209-9 fest geb. : 29,80 DM
Nahrungs- und Genußmittel (Lebensmittel und Getränke) - Signatur: Pr 1.31 Pütz - Buch