Der Wildkräutersammler
essbare Pflanzen am Wegesrand
35 Wildkräuter, Beschriebung , verarbeitung und Rezepttipps
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Hody, Christophe de Terrazzoni, Julie Quenon, Jean-Christophe Arlinghaus, Claudia
Hody, Christophe ¬de¬:
¬Der¬ Wildkräutersammler : essbare Pflanzen am Wegesrand / Christophe de Hody ; Illustrationen von Julie Terrazzoni ; in Zusammenarbeit mit Jean-Christophe Quenon ; übersetzt von Claudia Arlinghaus. - Deutsche Erstausgabe. - München : Knesebeck, 2020. - 161 Seiten : Illustrationen. - 70 farbige Abbildungen
ISBN 978-3-95728-373-3 fest gebunden : EUR22.70
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Hody - Buch