Der Ernährungskompass
Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung
Welche Nahrungsmittel sind wirklich gesund? Mit dieser Frage beschäftigt sich der Wissenschaftsjournalist und erforscht mehrere Jahre die Ernährungsweisen verschiedener Völker. Aus seinen Recherchen stellt er seine wichtigsten Erkenntnisse zusammen.
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Weiterführende Informationen
Personen: Kast, Bas
Kast, Bas:
Der Ernährungskompass : Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung / Bas Kast. - 27. Auflage. - München : C. Bertelsmann, 2018. - 320 Seiten : Illustrationen ; teilweise farbig ; Diagramme
ISBN 978-3-570-10319-7
Sachbücher Erwachsene - Signatur: E S Kast - Buch