Reis
Über 160 körnig-köstliche Rezeptideen
Viele nützliche Tipps und Informationen rund um den Reis. Über 160 typische Rezepte aus allen fünf Kontinenten: italienischer Risotto, spanische Paella, Jambalaya aus der Cajunküche, Biriyani aus Indien, Pilaw, japanisches Sushi, gebratener Reis, Kedgeree, Reispudding u.v.m.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Ingram, Christine
Ingram, Christine:
Reis : Über 160 körnig-köstliche Rezeptideen / Christine Ingram. - Dt. Erstausg. - Augsburg : Bechtermünz, 2000. - 90 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 29,4 x 23,2 x 2,6 cm
Einheitssacht.: Rice & risotto <dt.>
ISBN 978-3-8289-1073-7 geb.
Sachbücher Erwachsene - Signatur: E S Ingra - Buch