zeitzeichen: Klassenkrieg beim Essen
Gespräch mit der Ernährungssoziologin Eva Barlösius über gemeinsames Essen und über Esskultur in einer individualisierten Gesellschaft
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Personen: Barlösius, Eva
Barlösius, Eva:
zeitzeichen: Klassenkrieg beim Essen : Gespräch mit der Ernährungssoziologin Eva Barlösius über gemeinsames Essen und über Esskultur in einer individualisierten Gesellschaft / Eva Barlösius, Evamaria Bohle, Kathrin Jütte. - 8, 2007. - S.35-38
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